Aide alimentaire : pourquoi ça va mal
Pendant et après le Covid, on a vu s’allonger les queues devant les lieux de distribution d’aide alimentaire. Indispensable en situation de crise et de grande pauvreté, cette aide ne permet cependant pas de répondre à l’ensemble des difficultés de précarité alimentaire en France et elle présente elle-même plusieurs limites, notamment du point de vue de l’organisation et de la qualité nutritionnelle de l’aide apportée. C’est pourquoi, il convient, au delà de l’urgence, de revoir l’ensemble des circuits d’aide pour parvenir à une « sécurité alimentaire durable ».